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🥮 Rosa avait passé toute l’après-midi à la composer, en suivant la recette d’un vieux carnet de voyage de sa tata Cata. Il ne manquait plus qu’un rayon de soleil et une touche de compassion pour que la tarte aux abricots soit bonne à déguster.
📚 Avant de mourir d'un cancer fulgurant, Cata lui avait léguée une pile de cahiers dans lesquels elle avait documenté ses voyages et ses expériences culinaires. Rosa passait des heures à déchiffrer les recettes végétaliennes que Cata avait recueillies un peu partout dans le monde. Parfois, ça l'agaçait de devoir lire des histoires à rallonge sur ses amours inachevés, alors qu’elle ne cherchait que des recettes à préparer.
🥦 En lisant ses carnet de voyages, Rosa comprit que Cata croyait naïvement que l'alimentation légumière allait tous nous sauver de l'effondrement. Elle ne s’attendait pas toutefois à ce que les puissants s'approprient le végétarisme pour renforcer leur pouvoir de domination. Cata s’était éteinte au début des représailles, juste après l’annonce officielle des gouvernements du passage au tous végétaliens ! dans la plupart des pays. Cata ne vit que les prémices d’un désastre qui allait ravager le monde, et notamment les plus vulnérables.
🫵 Depuis que le régime végétal a été instauré, on compte les disparitions par milliers de tous ceux qui s’opposent aux mesures liberticides. Pour inciter les gens à dénoncer les résistants, des lingots de crypto sont crédités sur leur compte Save the Planet à chaque information fournie – qu’elle soit véridique ou pas. La méfiance est telle que des mafias de mineurs se développent pour supprimer toute trace de steaks sur les blockchains. Si par malheur, une transaction de matière animale est découverte par les autorités, la personne risque d’être condamnée à un découvert aggravé sur son compte Save the Planet. Il faut savoir qu’une personne dans le rouge n’a plus droit de communiquer puisque des assourdisseurs atmosphériques s'activent dès qu’elle parle. Pour assainir son compte, la personne doit alors s’engager à donner durant deux ans la totalité de son compost et de ses matières fécales à la circonscription régionale. Cette donation a pour conséquence une réduction drastique de la production de son jardin, que celui-ci soit individuel ou collectif – l’État ne les taxes pas encore – en raison des prix excessifs des engrais.
🥀 Malgré le végétalisme forcé, l’état de la planète a continué de se dégrader. À part l’être humain, peu d’espèces de faune et de flore arrivent à survivre aux changements drastiques et réguliers des températures. Les gouvernements, rincés par les grands groupes, rendent responsables les populations de la crise environnementale puisque, depuis que l’état d’urgence a été déclaré par les lanceurs d’alertes (bien avant ma mort), elles n’ont pas été foutues d’adopter des comportements frugaux. Les individus ont poursuivi leur quête de bonheur égoïste sans se soucier du défonçage qu’ils causaient au passage. Les gouvernements, d’après les dires de leurs représentants, n’ont fait que mettre en lumière leurs comportements – en adoptant justement des actions qui allaient dans leur sens — pour les dissuader de continuer. Ils ont, par exemple, bel et bien subventionné l’édition des JO asiatiques d’hiver en Arabie Saoudite en espérant que l’absurdité de la proposition fasse réagir les masses. Cette opération s’est pourtant couronnée par une participation massive de stars et de gens influents (sans oublier tous les athlètes de haut niveau) alors qu’en coulisse, le génocide caniculaire des ouvriers du bâtiments a été minimisé.
⛔️ Le végétalisme s’est également accompagné d’autres mesures plus restrictives comme l’interdiction de prendre l’avion pour tout voyage loisir, mais aussi pour tout déplacement professionnel qui ne génère pas un chiffre d'affaires au moins égal à 2% du PIB du pays dans lequel l’entreprise est inscrite. Pour maintenir une atmosphère de tension, les partis politiques de bords opposés s’accordent sur le transfert de pouvoir à tour de mandat. Leur objectif premier est de satisfaire un maximum d’exigences des citoyens pour favoriser la radicalisation des opinions au sein de la société. Ce n’est plus étonnant de voir qu’un pays adopte des mesures radicales un jour, puis d'autres le lendemain qui sont à l'extrême opposé. Grâce à ces tours perlimpinpesques, les puissants arrivent à détourner l’attention des populations de leurs vraies affaires. La sphère politique, les hautes institutions et les grands groupes continuent à se gaver grâce à une machinerie de taxes, subventions et dividendes bien rodée. Ils ont fini par trouver la bonne cadence d’exploitation en instiguant régulièrement des conflits au sein des populations et en ôtant aux citoyens peu à peu leurs droits fondamentaux.
🐽 Après ma mort, le décor urbain et les zones de production ont bien changé. Les abattoirs ont été transformés en sauvatoirs, des usines à permaculture hors sol de plusieurs étages. Les travailleurs traditionnels du secteur ont laissé volontiers leur place à des migrants climatiques qui, en échange d’un toit et d’un panier légumes, fournissent onze heures quotidiennes de dure labeur. Depuis, les mairies se vantent de ne plus avoir de migrants agglutinés dans des tentes sur leurs parvis. La production de ces usines légumières bio nourrit l’ensemble des nouveaux complexes d’habitation.
🏢 Dans les grandes villes, des immeubles-mondes – des tours immenses désignées de sorte à ce que les habitants passent l'entièreté de leur existence enfermée sans nulle besoin de s’aventurer à l’extérieur – poussent à perte du vue. Ils accueillent des individus à haut potentiel dans divers domaines. La culture intensive des génies commandés par l’élite devrait assurer la continuité de notre espèce sur Terre, si Terre il y reste. Comme vous l’avez certainement compris, les sauvatoirs en permaculture nourrissent ces génies…
– Et toi, Cata, tu t’occupes aujourd’hui de nourrir le personnel ! T’es en charge de leur repas !
🌪 De ce revers injonctif, j'ai atterri en trombe au Tyrol au milieu d’une cuisine végane où je m'exerce à devenir une commis tout à fait respectable. Mon existence post-mortem de tata excentrique s’est aussitôt envolée. Je me trouve à la place à faire sauter des légumes sous la pression du résultat. Cuisiner à la maison me manque puisque mon mec n’ose pas critiquer mes mets par peur de ne plus me voir cuisiner !
Voilà tout ce que j’avais à te raconter dans cette sixième édition de ma newsletter.
Les courts-métrages du FEFFS ainsi que l’expo numérique de l’Ososphère – sans compter mon immersion dans la réalité parallèle et un peu effrayante du Tyrol, où le temps ne semble pas s’écouler – m’ont fortement inspiré à écrire cet épisode dystopique.
Je ne sais pas ce que j’écrirai dans les prochaines newsletter. Ma seule certitude est que cette newsletter est le meilleur moyen que j’ai trouvé pour assumer mon envie / besoin d’écrire.
Hasta pronto 😙
Cata, ta pote chismosa* 🤭
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*personne qui sait et colporte toutes les nouvelles
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🦎 Voici quelques sources d’inspirations pour cette newsletter
📖 La végétarienne de Han Kang. Ce livre écrit par une auteure Sud Coréenne raconte l’effacement fatal d’une femme qui, suite à un rêve, devient végétarienne.
💻 Le cours de Domestika Rédaction pour les blogs de Alaíde Ventura Medina